ভোজ্য তেলের গুণগত মাণ নিশ্চিত করণে ডিজিটাল মনিটরিং ও খোলা তেল বাজারজাত বন্ধকরণে সচেতনতা বৃদ্ধি শীর্ষক কর্মশালা
- আপডেট রবিবার, ৩১ মার্চ, ২০২৪
- ৪২
নিয়মিত বাজার মনিটরিংয়ের কারণে আগের চেয়ে দ্রব্যমূল্য এখন অনেকটাই কমছে।
নিয়মিত মনিটরিংয়ের কারণে বর্তমানে ৮শ টাকার তরমুজ আজকে ২শ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গরুর মাংসের দাম ৮শ টাকা থেকে ৫শ৯৫ টাকায় এবং ১শ টাকার বেগুন ৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। যার ফলে বাজার নিয়ন্ত্রণের মধ্যেই রয়েছে, না হলে পাগলা ঘোড়ার মতো দাম বাড়তো।
খোলা তেল স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর জেনেও দেশের শতকরা ৬৫ভাগ পরিবার খোলা তেল ব্যবহার করছে আর ৩৫ভাগ বোতলজাত তেল ব্যবহার করে আসছে । ফলে বৃহৎ একটি অংশ স্বাস্থ্য ঝুঁকির মধ্যে অবস্থান করছে ।
শনিবার দুপুরে রংপুর জেলা প্রশাসক সম্মেলন কক্ষে ভিটামিন –এ সমৃদ্ধ ভোজ্য তেলের গুণগত মাণ নিশ্চিত করণে ডিজিটাল মনিটরিং ও খোলা তেল বাজারজাত বন্ধকরণে সচেতনতা বৃদ্ধি শীর্ষক কর্মশালায় বক্তারা এসব কথা বলেন । জেলার সেবক জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ মোবাশ্বের হাসানের সভাপতিত্বে বক্তব্য রাখেন বিএসটিআই‘র মহাপরিচালক এসএম ফেরদৌস আলম, ভোক্তার মহাপরিচালক এ. এইচ. এম. সফিকুজ্জামান, শিল্প মন্ত্রনালয়ের অতিরিক্ত সচিব মো: শামীমুল হক, শিল্পমন্ত্রনালয়ের যুগ্মসচিব জাকির হোসেন, পোর্ট ফলিও লীড গেইন বাংলাদেশ ড, আশেক মাহফুজ,পুলিশ সুপার ফেরদৌস আলী চৌধুরী এবং সিভিল সার্জন ডা: ওয়াজেদ আলী।
বিজ্ঞাপন
মুক্ত আলোচনায় অংশ নেন সিনিয়র সাংবাদিক জয়নাল আবেদীন, মেট্রোপলিটন চেম্বার প্রেসিডেন্ট রেজাউল ইসলাম মিলন রংপুর প্রেসক্লাবের সাধারন সম্পাদক মেরিনা লাভলী, পীরগাছা এবং বদরগঞ্জ উপজেলা নিবার্হী কর্মকতার্ সহ ব্যবসায়ি নেতৃবৃন্দ ।এর আগে সকালে মহানগরীর সিটি বাজার মনিটরিং ও ভিটামিন এ সমৃদ্ধ ভোজ্যতেলের গুণগত মান নিশ্চিতকরণে সচেতনতা বৃদ্ধির কার্যক্রম নিয়ে সাংবাদিকদের সাথে আলাপকালে এ. এইচ. এম. সফিকুজ্জামান বলেন শুধু পণ্যের দাম বাড়লে মিডিয়ায় প্রচার না করে দাম কমলেও তা প্রচার করতে সংবাদকর্মীদের প্রতি আহ্বান জানান।
বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন
তিনি বলেন, বেগুনের কেজি ১০০ টাকা ছিল, একদিন সেটি মিডিয়ায় প্রচার হয়েছে। বর্তমানে দাম কমে বেগুন এখন রংপুরে ৩০ টাকা কেজি, লেবুর হালি ৮০ টাকা প্রচার হলেও বর্তমানে ২৫ থেকে ৩০ টাকা হালি বিক্রি হচ্ছে। সেটি মিডিয়ায় প্রচার হয়নি। মিডিয়ায় উচ্চ দ্রব্যমূল্যের বিষয়টি প্রচার হলেও পণ্যের দাম কমার বিষয়ে প্রচার হয় না। যার ফলে এক শ্রেণির অসাধু ব্যবসায়ী এই সুযোগটা গ্রহণ করে।
ভোক্তার ডিজি বলেন, পবিত্র মাহে রমজানে উত্তরাঞ্চলে দ্রব্যমূল্য কেন বাড়ছে সেই বিষয়ে মনিটরিংয়ে আমরা এসেছি। তাছাড়া আমরা বাজারে আসলে দাম কমে, চলে গেলে আবার দাম বাড়ে এই বিষয়গুলো খতিয়ে দেখার জন্য বাজার মনিটরিং করছি। অন্যান্য জেলায় এই মনিটরিং করা হচ্ছে।তিনি আরও বলেন, প্রতিটি জেলায় ভেজাল, নকল প্রতিরোধে কাজ করছি।
রংপুরের বাজারে ভোজ্যতেল অস্বাস্থ্যকর ড্রামে রেখে বিক্রি করা হচ্ছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তাছাড়া ড্রামে রাখার কারণে কোনটা সয়াবিন তেল আর কোনটা পাম ওয়েল সেটা বোঝা মুশকিল। এই সব বিষয় নিয়ে কাজ করছি।সিটি বাজার মনিটরিংয়ের সময় বিএসটিআইয়ে নকল লোগো ব্যবহারের দায়ে ১০ হাজার টাকা এবং ভোক্তা অধিকার আইনে ১ হাজারসহ মোট দুইজন ব্যবসায়ীকে ১১ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। এসময় উপস্থিত ছিলেন— বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশনের (বিএসটিআই) মহাপরিচালক এস এম ফেরদৌস আলম, জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ মোবাশ্বের হাসান।
